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CIOCCOLATA CALDA BIANCA Hot white chocolate PER BAR - PASTICCERIE - GELATERIE Per i più golosi ed esigenti a base di latte, burro di cacao e proteine Il burro di cacao nella cioccolata viene progressivamente sostituito da grassi vegetali più economici, infatti una norma UE prevede che la percentuale massima di questo tipo di grassi contenuti nella cioccolata è del 5%. La sostituzione del burro di cacao con grassi vegetali più a buon prezzo, fa sì che sul mercato si trovi della cioccolata qualitativamente scadente. La Versilia Radi da sempre attenta alla qualità delle bevande ed alle materie prime utilizzate, disapprova questa norma.
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